中南美白對蝦 - 维基百科，自由的百科全书

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中南美白對蝦[2] （學名： Litopenaeus vannamei），也叫凡纳滨对虾[3] 、万氏对虾、南美白对虾、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢虾、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖開始受到弧菌及草蝦桿狀病毒 (P. monodon baculovirus, MBV)等病原的侵害，使得產量急劇下降，最後導致草蝦產業的沒落，1994年起由民間自夏威夷引進無病原對蝦量產技術（specific pathogen free，SPF），始成為台灣蝦類養殖的四大品種之一。

中南美白蝦 Vannamei Prawn (圖解小貼士) – 購買 | 處理 …
中南美白對蝦又名白蝦、太平洋白蝦。英文叫 Pacific White Shrimp 或 Whiteleg Shrimp。喜歡棲息於泥地。由於死後身體呈白色，所以被稱為白蝦。體型比虎蝦小。一般有 7 – 10 cm 長，最長可達 23 cm。

源於中南美卻成了中國餐桌常客，這隻蝦究竟有什麼 …
白對蝦是如何來到中國餐桌上？白對蝦並不是土生土長於中國，我們曾經和白對蝦隔著一個太平洋的距離。白對蝦原產地在中南美太平洋海岸水域，生長氣候帶熱帶、亞熱帶、暖溫帶、溫帶海域。… 你以為白對蝦引進中國就可以好好享用了嗎？

4種對蝦：明蝦、虎蝦、草蝦和白對蝦有啥區別？一文 …
白蝦，學名叫「凡納濱對蝦」，又被稱之為白對蝦、白腳蝦、南北對蝦和萬氏對蝦。因此只要有人說白蝦、白對蝦、白腳蝦、南北對蝦、萬氏對蝦和凡納濱對蝦，就要知道它們是同一種蝦。

有關於養白蝦問題 – 農業知識入口網 – moa.gov.tw
南美白對蝦也稱白蝦，原產於中南美洲，為世界三大優良高產蝦種（南美白對蝦、中國對蝦、斑節對蝦）之一。我國於 1998年引進育苗試養。經過幾年的努力與發展，該蝦已成為台灣的主要養殖蝦種的產品之一。

中南美白對蝦
中南美白對蝦 [2] （學名： Litopenaeus vannamei ），也叫凡纳滨对虾 [3]、白蝦、白對蝦、白腳蝦或太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。

白蝦集約化養殖技術 ~~屏東縣蝦類養殖發展協會－養 …
南美白對蝦也稱白蝦，原產於中南美洲，為世界三大優良高產蝦種（南美白對蝦、中國對蝦、斑節對蝦）之一。我國於 1998年引進育苗試養。經過幾年的努力與發展，該蝦已成為台灣的主要養殖蝦種的產品之一。

中南美白對蝦 – 中文百科
中南美白對蝦（學名：Litopenaeus vannamei），俗稱白蝦、白對蝦、白腳蝦或太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。1980年代初期，農業委員會漁業處將此物種引進台灣，因1988年遭受草蝦病毒及1992年白點病毒影響相對…

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中南美白對蝦[2] （學名： Litopenaeus vannamei），也叫凡納濱對蝦[3] 、萬氏對蝦、南美白對蝦、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢蝦、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖開始受到弧菌及草蝦桿狀病毒 (P. monodon baculovirus, MBV)等病原的侵害，使得產量急劇下降，最後導致草蝦產業的沒落，1994年起由民間自夏威夷引進無病原對蝦量產技術（specific pathogen free，SPF），始成為台灣蝦類養殖的四大品種之一。

中南美鮮甜白蝦 – 金海昌水產｜高雄海產、水產宅配 …
南美洲海水養殖白蝦，捕撈後急凍。保留最鮮甜的海味與彈牙的口感。白蝦豐美彈牙，又稱白對蝦。白蝦熱量低、營養價值高、富含豐富的蛋白質。簡單料理方式，即可吃到最原汁原味的鮮甜好滋味。推薦料理方式：川燙、清蒸、快炒、燒烤

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中南美白對蝦 [2] （學名： Litopenaeus vannamei ），也叫凡納濱對蝦 [3]、萬氏對蝦、南美白對蝦、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢蝦、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖開始 …

中南美白蝦 Vannamei Prawn (圖解小貼士) – 購買 | 處理 …
中南美白對蝦又名白蝦、太平洋白蝦。英文叫 Pacific White Shrimp 或 Whiteleg Shrimp 。喜歡棲息於泥地。由於死後身體呈白色，所以被稱為白蝦。體型比虎蝦小。一般有 7 – 10 cm 長，最長可達 23 cm。野生白蝦比養殖蝦肉質彈牙、鮮甜 …

中南美白對蝦 – Wikiwand
中南美白對蝦 [2] （學名： Litopenaeus vannamei ），也叫凡纳滨对虾 [3]、万氏对虾、南美白对虾、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢虾、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖 …

臺灣魚類資料庫
白蝦、白對蝦、凡納濱對蝦英文俗名 Pacific white shrimp 型態特徵額角下緣具有兩額齒，雌性交腳器為開放式，是本種主要之鑑別特徵，體色淡白，或略帶有淺黃綠色。雄性個體可長至19公分，雌性個體則可長至23公分 …

有關於養白蝦問題 – 農業知識入口網 – moa.gov.tw
南美白對蝦也稱白蝦，原產於中南美洲，為世界三大優良高產蝦種（南美白對蝦、中國對蝦、斑節對蝦）之一。我國於 1998 年引進育苗試養。經過幾年的努力與發展，該蝦已成為台灣的主要養殖蝦種的產品之一。第二節基本特徵和生活習性一、基本特徵 …

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中南美白對蝦（學名：），也叫凡納濱對蝦、萬氏對蝦、南美白對蝦、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢蝦、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖開始受到弧菌及草蝦桿狀病毒 …

南美白對蝦:分布範圍,生活習性,南美白對蝦的養殖 …
南美白對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，含肉率高，營養豐富。南美白對蝦適應能力強自然棲息區為泥質海底，水深0～72m，能在鹽度0.5～35‰的水域中生長，2～7cm的幼蝦，其鹽度允許範圍為2～78‰。能在水溫為6～40 C的水域中生存，生長水溫為15～38 C，最適生長水溫為22～35 C。

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中南美白對蝦 [2] （學名： Litopenaeus vannamei ），也叫凡纳滨对虾 [3]、万氏对虾、南美白对虾、白蝦、白對蝦、白腳蝦、白肢虾、太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會水產試驗所將此物種引進台灣，起初並未受到大量關注，但因1987年草蝦養殖開始 …

中南美白对虾 – 维基百科，自由的百科全书
中南美白对虾 [2] （学名： Litopenaeus vannamei ），也叫凡纳滨对虾 [3]、万氏对虾、南美白对虾、白虾、白对虾、白脚虾、白肢虾、太平洋白虾，是一种生活于太平洋东岸的对虾科滨对虾属物种。 1980年代初期，农业委员会水产试验所将此物种引进台湾，起初并未受到大量关注，但因1987年草虾养殖开始 …

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中南美白對蝦（學名：Litopenaeus vannamei），也叫凡纳滨对虾、白蝦、白對蝦、白腳蝦或太平洋白蝦，是一種生活於太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種。 1980年代初期，農業委員會漁業處將此物種引進台灣，因1988年遭受草蝦病毒及1992年白點病毒影響 …

即食馬薩拉蝦（中南美白對蝦）常溫調理包開發與 …
摘要: 本實驗採用印度傳統菜餚，馬薩拉蝦來製作常溫即食調理包，食材主要使用中南美白對蝦，我國俗稱白蝦。蝦在世界各地屬於常見食材，被廣泛地運用在不同的料理中，但蝦本身容易腐敗，因此作者想開發即食馬薩拉蝦，能夠廣泛的供應給消費者，以及生產過剩時能夠提高保存時間。